a de Middelbare Hotelschool ben ik bedrijfseconomie gaan studeren aan Hogeschool Saxion en kwam als stagiair terecht bij een accountantskantoor. Ik dacht even dat ik het in die wereld wel zou maken, maar nee, het bleek niks voor mij te zijn. Ik zag er meer in om ’t Oale Roadhoes over te nemen van mijn broer Frank, die eigenlijk meer ambities had in de wereld van kunst en cultuur. Maar hij was nog niet in de gelegenheid om de zaak over te dragen. Daarom ben ik bij Randstad aan de gang gegaan. Van daaruit kon ik naar het Holland Heineken House in Salt Lake City. Toen wist ik zeker dat mijn hart bij de horeca lag.”

Ruud Droste komt uit een echte horecafamilie; zijn ouders runnen restaurant Droste’s in Tubbergen en de generaties daarvoor waren ook horecagezinnen.  “In 2002 werd mijn wens vervuld toen ik als bedrijfsleider bij De Methoeve aan de slag kon. Twee jaar later kon ik alsnog ’t Oale Roadhoes overnemen van Frank, die directeur werd van Kulturhus Borne.”

‍

‍

Een en al bedrijvigheid

Van die stap heeft hij geen seconde spijt gehad. “Ik voel me hier thuis en ’t Oale Roadhoes is een heel mooi bedrijf met veel verschillende horeca-elementen. En daarnaast fungeren we als een soort Kulturhus met allerlei activiteiten en clubs, zoals het carnaval, de bridgevereniging, meerdere koren hebben hier hun thuisbasis en dat geldt ook voor bigband New Edition waar ik zelf ook in speel, als  trompettist. Ik vind al die bedrijvigheid mooi en het draagt sterk bij aan mijn missie, namelijk dat ’t Oale Roadhoes fungeert als sociaal middelpunt van Tubbergen.” Het mooie en grote terras speelt daarin ook een belangrijke rol. “Dat is eveneens een middelpunt, waar mensen elkaar graag ontmoeten. Die behoefte zal nooit verdwijnen.”      

‍

“De behoefte om elkaar te ontmoeten, zal nooit verdwijnen”

‍

Breed opgezette horeca-functie

Bij ’t Oale Roadhoes staat, naast alle sociale activiteiten, Eetcafé De Burgemeester centraal. Hier kun je terecht voor een lunch en diner, maar ook voor een afhaalmenu en de afhaalweekhap. Droste: “We beschikken verder over meerdere sfeervolle zalen. Hiermee bieden we alle mogelijkheden om iets te vieren, van een intiem familiediner tot een grote bruiloft. Uiteraard voorzien van een tot in de puntjes verzorgde culinaire omlijsting. Voor bruiloften is ’t oale Roadhoes zeer geschikt als trouwlocatie, maar je kunt ook kiezen voor een van de unieke locaties Landgoed Herinckhave en Landgoed Baasdam. Ook voor vergaderingen en andere zakelijke bijeenkomsten bieden we veel mogelijkheden met alle faciliteiten.” Verder worden er evenementen georganiseerd, zoals het grote carnavalsfeest. Catering is ook een bloeiende loot aan de stam. “Dat varieert van kleine buffetten tot themafeesten op locatie. En vooral niet te vergeten de grote evenementencatering, zoals voor Jumping Schröder, Schröder Masterclass op het plein en de Historische Motorraces.” Droste is ook voorzitter van Schröder Masterclass. “Een prachtig en uniek evenement. Het is lekker kleinschalig, met zo’n vijf à zes hindernissen en het publiek er dicht omheen. Het is mooi om daaraan te mogen meewerken.”

‍

‍

Maatschappelijke betrokkenheid

Ruud Droste, die met zijn vrouw en drie kinderen in Tubbergen woont, is op bestuursniveau ook betrokken bij Stichting Toeristisch Glinsterend Tubbergen (TGT) en Horeca Nederland. “Ik vind het niet voldoende om alleen maar met je eigen business bezig te zijn, maatschappelijke betrokkenheid hoort er ook bij. Daarom sponsoren we ook de meeste, zo niet alle, plaatselijke verenigingen. Overigens zie je hier overal wel terug dat mensen en verenigingen of instanties elkaar helpen. De gunfactor, het elkaar helpen en de openheid naar elkaar toe zijn de laatste jaren gegroeid, dat geldt ook voor de horecagelegenheden onderling. En ook de lokale overheid is transparanter en beter benaderbaar dan vroeger.” Naast de volle agenda houdt Droste nog tijd over voor sport; actief met tennis en passief met voetbal kijken. “Ik ben fan van FC Twente en ik kijk alle wedstrijden, in het stadion of op tv.”

‍

Corona goed doorstaan

Begin 2020 is ’t oale Roadhoes - van oudsher het karakteristieke en monumentale gemeentehuis van Tubbergen - grondig verbouwd. Droste. “De toiletgroep bijvoorbeeld is iets opgeschoven en de plek waar de toiletten waren, is bij De Burgemeester aangetrokken. De planning was om voor carnaval voor een behoorlijk deel klaar te zijn. Maar toen kwam corona. “Op 15 maart moesten we dicht, dat was wel even een schok. Maar we hebben ons niet af laten schrikken. We zijn positief doorgegaan met verbouwen. En we hebben ons door die rotperiode heen geslagen. Ik dank veel aan ons hechte team.” Dat team zorgt er ook voor dat de gasten ’t Oale Roadhoes als heel positief ervaren. “Mensen merken gastvrijheid en vriendelijkheid, ze voelen zich welkom voelen in een gemoedelijke sfeer. Al onze medewerkers zijn gewoon zichzelf en dat wordt gewaardeerd.”

‍

Grote bedrijfsfeesten

Ruud Droste is een samenwerking aangegaan met Hans Kroeze van special Events. “We gaan ons ook richten op grote bedrijfsfeesten. Met onze diversiteit aan zalen kunnen we daar echt goed invulling aan geven, met verschillende soorten muziek verdeeld over de zalen en al dan niet met thema’s. Een mooie nieuwe uitdaging!”